tag:blogger.com,1999:blog-7772401572264445522024-03-20T02:59:27.217-07:00Manu´s TortenzauberNicht immer perfekt, dafür mit viel LiebeAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/12960329187707088283noreply@blogger.comBlogger18125tag:blogger.com,1999:blog-777240157226444552.post-88284857373629217412017-02-21T06:50:00.001-08:002017-02-21T06:51:33.301-08:00Vegane Macarons aus Aquafaba ( Kichererbsenwasser) <div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 16.8pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 16.8pt; mso-outline-level: 2; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #433420; font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="font-size: 10.6667px;"><b>Hallo meine Lieben! </b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 16.8pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 16.8pt; mso-outline-level: 2; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #433420; font-family: "arial" , sans-serif;"><span style="font-size: 10.6667px;"><b>Schon lange wollte ich mal vegane Macarons aus Kichererbsenwasser herstellen, denn aus Kichererbsen koche fast jede Woche was leckeres. Also warum das Wasser wegschmeisen, wenn man daraus noch was tolles zaubern kann? Die Anwendung ist kaum komplizierter als übliche Macarons Rezepte. Also probiert es doch mal aus. </b></span></span></div>
<h2 style="line-height: normal; margin-bottom: 16.8pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 16.8pt; mso-outline-level: 2; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #433420; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 8pt;"><b><u>Macarons Vegan</u></b></span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyU1ASrebYXAInclpizJvSwB0PzzYvJjdT3VxMkA9FV0ZQ0JHjy2CwU6W7155bVx-ACBzQThdwHM9IWRuioUdJ2zKd93Wpus5wU4Fm5VeHci5MhT0UlaZQmNLAreUu_T-N-4M6RDyBjWaS/s1600/IMG-20170218-WA0022.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyU1ASrebYXAInclpizJvSwB0PzzYvJjdT3VxMkA9FV0ZQ0JHjy2CwU6W7155bVx-ACBzQThdwHM9IWRuioUdJ2zKd93Wpus5wU4Fm5VeHci5MhT0UlaZQmNLAreUu_T-N-4M6RDyBjWaS/s320/IMG-20170218-WA0022.jpg" width="240" /></a></div>
<div>
<span style="color: #433420; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 8pt;"><b><u><br /></u></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 16.8pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 16.8pt; mso-outline-level: 2; vertical-align: baseline;">
<b><span style="color: #433420; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 8.0pt;">Zutaten: <o:p></o:p></span></b></div>
<h3 style="line-height: normal; margin-bottom: 16.8pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 16.8pt; mso-outline-level: 2; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #433420; font-family: "symbol"; font-size: 8.0pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="color: #433420; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 8.0pt;">120g Kichererbsenwasser (ca. 1 Dose Kichererbsen)<br /><b><o:p></o:p></b></span><span style="color: #433420; font-family: "symbol"; font-size: 8.0pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> </span></span><!--[endif]--><span style="color: #433420; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 8.0pt;">80 gemahlene Mandeln (blanchiert<br /><b><o:p></o:p></b></span><span style="color: #433420; font-family: "symbol"; font-size: 8.0pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="color: #433420; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 8.0pt;">1 Teelöffel Zitronensaft<br /><b><o:p></o:p></b></span><span style="color: #433420; font-family: "symbol"; font-size: 8.0pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="color: #433420; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 8.0pt;">60g Zucker<br /><b><o:p></o:p></b></span><span style="color: #433420; font-family: "symbol"; font-size: 8.0pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> </span></span><span style="color: #433420; font-family: "symbol"; font-size: 8pt; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> evtl. et</span></span><span style="color: #433420; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 8pt; text-indent: -18pt;">was Lebensmittelfarbe ( Pulver oder Paste)</span></h3>
<h3 style="line-height: normal; margin-bottom: 16.8pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 16.8pt; mso-outline-level: 2; vertical-align: baseline;">
<br /><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="border-collapse: collapse; mso-padding-alt: 0cm 0cm 0cm 0cm; mso-yfti-tbllook: 1184; width: 0px;">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 0cm 0cm 0cm 0cm;" valign="top"></td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 8.0pt;">Gieße die Kichererbsen durch ein Sieb und fange das Abtropfwasser in
einer Schale auf.<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"></td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 0cm 0cm 0cm 0cm;" valign="top"></td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 8.0pt;">Wiege dir 120 g davon ab und gib es in einen Topf. Koche es bei hoher
Stufe auf .<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"></td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 0cm 0cm 0cm 0cm;" valign="top"></td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 8.0pt;">Lass es bei mittlerer Stufe auf 60 g einkochen. Dauert ca. 5-10
Minuten. Wiege es zur Sicherheit zwischendurch nach. Lass es anschließend für
ca. 10 Minuten abkühlen</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
.<o:p></o:p></td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"></td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 0cm 0cm 0cm 0cm;" valign="top"></td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 8.0pt;">Mische Mandeln und Puderzucker in einer Schüssel und mahle sie
anschließend in einem Blitzhacker zu einem feinen "Mandelmehl".<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"></td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 0cm 0cm 0cm 0cm;" valign="top"></td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 8.0pt;">Siebe die Mandel-Puderzucker Mischung in eine Schüssel. Bleiben zu viele
Mandelstückchen hängen, mahle sie nochmals.<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"></td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 0cm 0cm 0cm 0cm;" valign="top"></td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 8.0pt;">Gib dein reduziertes Kichererbsenwasser in die Rührschüssel einer
Küchenmaschine und schlage es bei höchster Geschwindigkeit für ca. 3 Minuten
auf, bis es schaumig wird. Gib dabei einen Teelöffel Zitronensaft dazu.<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"></td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 0cm 0cm 0cm 0cm;" valign="top"></td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 8.0pt;">Lass nun den Zucker langsam, nach und nach, einrieseln. Schlage die
Meringe in ca. 8 Minuten auf. Sie wird sehr fest, fast wie Marshmallowcreme.<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"></td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 0cm 0cm 0cm 0cm;" valign="top"></td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 8.0pt;">Gib am Ende die gewünschte Lebensmittelfarbe hinzu und lass die Maschine
solange weiterlaufen, bis die Meringe schön durchgefärbt ist.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1RfZd8bXH85afaCvl99RxZdlf1ZS-0FoWp9r32ZqCsP8M0R-SvsjIJ8BIjcb2mU2WSQabSnDMaRTBd2ED_0cM2Ox3OYzpW1vCLQse6tqH6wVJQBMinxKvEGjN9PDnBvsqdgoF9asR4r-Y/s1600/IMG_20170215_155156.jpg" imageanchor="1" style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 10.6667px; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1RfZd8bXH85afaCvl99RxZdlf1ZS-0FoWp9r32ZqCsP8M0R-SvsjIJ8BIjcb2mU2WSQabSnDMaRTBd2ED_0cM2Ox3OYzpW1vCLQse6tqH6wVJQBMinxKvEGjN9PDnBvsqdgoF9asR4r-Y/s200/IMG_20170215_155156.jpg" width="121" /></a></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"></td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 0cm 0cm 0cm 0cm;" valign="top"></td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 8.0pt;">Gib sie zur Mandelmischung und hebe sie vorsichtig unter. <o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"></td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 0cm 0cm 0cm 0cm;" valign="top"></td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"></td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 0cm 0cm 0cm 0cm;" valign="top"></td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 8.0pt;">Streiche den Teig dabei über den Schüsselboden aus.<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"></td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 0cm 0cm 0cm 0cm;" valign="top"></td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 8.0pt;">Der fertige Teig fließt zäh vom Teigschaber.<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"></td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 0cm 0cm 0cm 0cm;" valign="top"></td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 8.0pt;">Fülle ihn in einen Spritzbeutel mit glatter Lochtülle (Ø 8mm).<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"></td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 0cm 0cm 0cm 0cm;" valign="top"></td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 8.0pt;">Belege zwei Backbleche mit Backpapier oder verwende Backmatten für
Macarons.<br />
Spritze nun möglichst gleichmäßige Tupfen von ca. Ø 3,5 cm auf.<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"></td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 0cm 0cm 0cm 0cm;" valign="top"></td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 8.0pt;">Klopfe mit dem Handballen kräftig von unten gegen das Backblech um die
Oberfläche der Tupfen zu glätten und dafür zu sorgen, das Luftbläschen aus
dem Teig entweichen können. Dafür brauchst du schon etwas kraft, der Teig ist
recht zäh. Etwa 15-20 mal musst du unter das Backblech klopfen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfa6-TFZiJ4vSUITkYAcwaQH14g6LlU4jcM08swhn5AN2yNrmqBOGAj6QIm8gD6J9Ue7zworWtEXPDPkCdEUEUSrJG43YZDAEKY7as-Jrk-tIqkv96V8ibuIDRISe0tELyl-WCBfSkg_Ww/s1600/IMG_20170215_171559.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfa6-TFZiJ4vSUITkYAcwaQH14g6LlU4jcM08swhn5AN2yNrmqBOGAj6QIm8gD6J9Ue7zworWtEXPDPkCdEUEUSrJG43YZDAEKY7as-Jrk-tIqkv96V8ibuIDRISe0tELyl-WCBfSkg_Ww/s200/IMG_20170215_171559.jpg" width="111" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 8.0pt;"><br /></span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"></td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 0cm 0cm 0cm 0cm;" valign="top"></td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 8.0pt;">Lass die Tupfen nun für ca. 1,5 bis 2 Stunden antrocknen. Wenn du mit
einem Finger auf die Oberfläche drückst, soll eine kleine Delle
zurückbleiben. Heize den Backofen rechtzeitig auf 110°C bei Ober-/Unterhitze
vor.<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"></td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 0cm 0cm 0cm 0cm;" valign="top"></td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 8.0pt;">Schiebe die Macarons auf der zweiten Schiene von oben in den Backofen und
backe sie für 30 Minuten. Öffne den Backofen dabei nicht. Stell den Backofen
am Ende der Backzeit aus und lass die Macaron-Schalen darin für weitere 30
Minuten abkühlen.<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"></td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 0cm 0cm 0cm 0cm;" valign="top"></td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 8.0pt;">Nimm sie aus dem Ofen und lass sie noch so lange auf einem Gitter
abkühlen, bis sie vollständig abgekühlt sind.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjajFiRacO26Tynf4LbuAMqjfk0ih0aXfF4vEaMoRn9bwxhZIbfhuVT2YP8JPm2A94RUYmrgPPtUBbYuNXNrEliIV7SZkY9oH5sUBk1JVorV6n7qx26WuwkkkwtIDn04KqRkoVBN6ijPcK3/s1600/2017-02-16-11-32-02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjajFiRacO26Tynf4LbuAMqjfk0ih0aXfF4vEaMoRn9bwxhZIbfhuVT2YP8JPm2A94RUYmrgPPtUBbYuNXNrEliIV7SZkY9oH5sUBk1JVorV6n7qx26WuwkkkwtIDn04KqRkoVBN6ijPcK3/s200/2017-02-16-11-32-02.jpg" width="151" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 8.0pt;"><br /></span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"></td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 0cm 0cm 0cm 0cm;" valign="top"></td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 8.0pt;">Zeit zum Füllen.<br />
Sortiere dir die Macaron-Schalen nach Größe.<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"></td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 0cm 0cm 0cm 0cm;" valign="top"></td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 8.0pt;">Trage die Füllung am besten mit einem Spritzbeutel und Lochtülle auf.<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"></td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 0cm 0cm 0cm 0cm;" valign="top"></td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 8.0pt;">Deckel drauf und ...<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"></td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 0cm 0cm 0cm 0cm;" valign="top"></td>
<td style="padding: 0cm 7.5pt 7.5pt 0cm;" valign="top"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 12.0pt;">... für ca. 12-24 Stunden in einer luftdichten Dose in den Kühlschrank
stellen.<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 0cm 0cm 0cm;"></td>
</tr>
</tbody></table>
<b><span style="color: #433420; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 8.0pt;"> </span></b></h3>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12960329187707088283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-777240157226444552.post-47115739205184330762016-11-02T04:41:00.000-07:002016-11-02T04:41:02.838-07:00Walnuss-Caramell Muffins mit Biovegan Produkten <div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Vor ein paar Wochen habe ich ein ganz tolles Testpaket der Firma Biovegan erhalten. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ich habe bereits einiges daraus getestet und wollte euch unbedingt ein paar Produkte vorstellen. Auch habe ich ein super leckeres Muffin Rezept für euch mit Gelinggarantie! :-) </span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ich habe die Muffins für meine Familie zum Massen-Geburtstag gebacken den wir am Wochenende gefeiert haben. Denn 3 meiner Geschwister, 2 Schwägerinnen, meine Tochter und meine Nichte hatten Geburtstag die letzten Tage. Alle fanden die Muffins super lecker und waren ganz überrascht , dass sie Vegan waren. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ich habe von der Firma Biovegan folgende Produkte verwendet:</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">150g BIOVEGAN Karamel Dessertsoße (250g - 3,99€)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 x BIOVEGAN Backpulver (5 Tüten - 0,99€)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 x BIOVEGAN Vanille gemahlen (5 Tüten - 1,99€) oder 1/2 Bourbon Vanille Schoten (2 Bio Schoten 2,49€)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU8WR5v9p4CpPV0CrgQGvCWIey8eNdU2JoIxDtgSZNvBHozx0U3hk4d6auOwi9b_s9BgEoNmMDYCstz8_-WT7wtHrwPOgZus-n-nxvCrgw-cLDDSF4XEgRWgh874CJ77Xm8ilV7hIAICdw/s1600/biovegan3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU8WR5v9p4CpPV0CrgQGvCWIey8eNdU2JoIxDtgSZNvBHozx0U3hk4d6auOwi9b_s9BgEoNmMDYCstz8_-WT7wtHrwPOgZus-n-nxvCrgw-cLDDSF4XEgRWgh874CJ77Xm8ilV7hIAICdw/s320/biovegan3.jpg" width="284" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Da ich jede Menge Walnüsse aus meinem Garten gesammelt habe, habe ich in das Rezept auch Walnüsse gegeben. Natürlich kann man jede beliebige Nusssorte verwenden. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ich möchte euch aber gar nicht lange auf die Folter spannen, hier nun das Rezept:</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<h2>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">12 Walnuss-Caramell-Muffins mit Zitronen-Topping </span>VEGAN</h2>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Für den Teig:</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />200 g Mehl<br />100 g gehackte Nüsse (Walnüsse oder Haselnüsse...)<br />200 ml Hafermilch<br />80 ml Mineralwasser<br />100 ml neutrales Öl<br />100 g brauner Zucker<br />1 Prise Salz<br />Vanille<br />Biovegan Backpulver</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />Für die Füllung:<br />Biovegan Karamel Dessertsoße</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />Für das Topping:<br />100g vegane Margarine<br />300 g Puderzucker<br />1 Bio Zitrone oder 1 Beutel BIOVEGAN Zitronenschale</span><br /><br />So wirds gemacht:<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Das Backpulver unter das Mehl heben.</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Alle Zutaten miteinander vermischen. Dabei sollte ein zähflüssiger Teig herauskommen. Falls er zu fest ist ein wenig mehr Flüssigkeit hinzugeben. Falls er zu flüssig ist mehr Nüsse oder Mehl hinzugeben. Anstatt der Hafermilch könnt ihr übrigens auch jede andere „Milchart“ nehmen. </span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen und etwa 1/3 mit dem Teig füllen.</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Etwas BIOVEGAN Karamel auf den Nussteig gießen und mit einer weiteren Schicht Teig bedecken.</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Die Muffins für ca. 20 Minuten bei 180° C in den Ofen stellen. </span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDcewTIX7GRZiR_G7hMDDj4ATCA5s8qitcu0DtL0SBUEgoWNTkCfVeHWuBS62bq8l2jhNx3HHvKekcaNrh8q23WgMGH71hxps8gSHFVzTJUDx1Wgj5ZUDsp2dh72tj-PaXNWcPXcJQzuZL/s1600/biovegan+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDcewTIX7GRZiR_G7hMDDj4ATCA5s8qitcu0DtL0SBUEgoWNTkCfVeHWuBS62bq8l2jhNx3HHvKekcaNrh8q23WgMGH71hxps8gSHFVzTJUDx1Wgj5ZUDsp2dh72tj-PaXNWcPXcJQzuZL/s320/biovegan+1.jpg" width="225" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Für das Topping Margarine in eine saubere Küchenmaschine geben und etwa zwei Minuten lang rühren bis sie sehr cremig ist. Nach und nach Puderzucker dazurühren.</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Zitronenabrieb und einen Teelöffel frisch gepressten Zitronensaft zum Topping dazugeben. und nochmals verrühren.</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Zum Schluss das Topping in einen Spritzbeutel geben mit einer Sterntülle rosenförmig auf die abgekühlten Muffins spritzen. Nach belieben mit Streusel dekorieren oder nochmals BIOVEGAN Karamell Desertsosse auf das Topping geben. </span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz8YIHD57wuPPDIWcouxc521nktqAn4YgysUKe7PZkqWv7gyWiq-RY2-Zmp6l4z48brpkBWW213hrJb6EjiddMIdQf-RPpVTX87IjnMkUtKcL9C5EFQDJLr3KD10i7fV0BJVPJ9tgLgsb5/s1600/biovegan2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz8YIHD57wuPPDIWcouxc521nktqAn4YgysUKe7PZkqWv7gyWiq-RY2-Zmp6l4z48brpkBWW213hrJb6EjiddMIdQf-RPpVTX87IjnMkUtKcL9C5EFQDJLr3KD10i7fV0BJVPJ9tgLgsb5/s320/biovegan2.jpg" width="210" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Vielleicht probiert ihr dieses leckere Rezept mal nach. Würde mich über Berichte und Fotos eurer Kreationen freuen. </span></div>
<br />
<div>
<br /></div>
<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoTableGrid" style="background-color: white; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: none; color: #9a9a9a; font-family: Roboto; font-size: 16px; margin: 0px 0px 22px; padding: 0px; text-align: justify; width: 672px;"><tbody style="margin: 0px; padding: 0px;"></tbody></table>
<br />
<div>
<div>
<ol style="background-color: white; color: #9a9a9a; font-family: Roboto; font-size: 16px; list-style: none; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px 0px 0px 45px; text-align: justify;">
<li></li>
</ol>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12960329187707088283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-777240157226444552.post-41401500776821379352016-05-04T01:38:00.000-07:002016-05-04T01:39:42.141-07:00Marmorkuchen<b>Ich hab hier ein ganz leckeres Marmorkuchenrezept für euch. Der Kuchen wird sehr locker und saftig. Den gibt es bei uns bestimmt nun öfters! </b><br />
<div>
<br /></div>
<div>
Zutaten:<br />
<div>
<table class="incredients" style="background-color: white; border-spacing: 0px; border-top-color: rgb(221, 221, 221); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px; font-stretch: inherit; margin-bottom: 10px; width: 620px;"><tbody>
<tr><td class="amount" style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-weight: bold; padding: 5px; text-align: right; width: 100px;"><br />
200 g</td><td style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; padding: 5px;">Butter, weiche</td></tr>
<tr><td class="amount" style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-weight: bold; padding: 5px; text-align: right; width: 100px;">160 g</td><td style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; padding: 5px;">Zucker</td></tr>
<tr><td class="amount" style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-weight: bold; padding: 5px; text-align: right; width: 100px;">1 Pck.</td><td style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; padding: 5px;">Bourbon-Vanillezucker</td></tr>
<tr><td class="amount" style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-weight: bold; padding: 5px; text-align: right; width: 100px;">1 Msp.</td><td style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; padding: 5px;">Zitronenschale, geriebene</td></tr>
<tr><td class="amount" style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-weight: bold; padding: 5px; text-align: right; width: 100px;">2 EL</td><td style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; padding: 5px;">Rum</td></tr>
<tr><td class="amount" style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-weight: bold; padding: 5px; text-align: right; width: 100px;">6 </td><td style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; padding: 5px;">Eigelb</td></tr>
<tr><td class="amount" style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-weight: bold; padding: 5px; text-align: right; width: 100px;">6 </td><td style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; padding: 5px;">Eiweiß</td></tr>
<tr><td class="amount" style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-weight: bold; padding: 5px; text-align: right; width: 100px;">1 Msp.</td><td style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; padding: 5px;"><a href="http://www.chefkoch.de/magazin/artikel/1054,2/Chefkoch/Salz-unser-wichtigstes-Gewuerz.html" style="color: #618d04; font-weight: bold; text-decoration: none;" target="_blank">Salz</a></td></tr>
<tr><td class="amount" style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-weight: bold; padding: 5px; text-align: right; width: 100px;">120 g</td><td style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; padding: 5px;">Zucker</td></tr>
<tr><td class="amount" style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-weight: bold; padding: 5px; text-align: right; width: 100px;">280 g</td><td style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; padding: 5px;">Weizenmehl, 405er</td></tr>
<tr><td class="amount" style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-weight: bold; padding: 5px; text-align: right; width: 100px;"><sup>1</sup>/<sub>2</sub> Pck.</td><td style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; padding: 5px;">Backpulver</td></tr>
<tr><td class="amount" style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-weight: bold; padding: 5px; text-align: right; width: 100px;">100 ml</td><td style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; padding: 5px;">Milch, lauwarme</td></tr>
<tr><td class="amount" style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-weight: bold; padding: 5px; text-align: right; width: 100px;">20 g</td><td style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; padding: 5px;">Kakaopulver, klassisches dunkles</td></tr>
<tr><td class="amount" style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-weight: bold; padding: 5px; text-align: right; width: 100px;"></td><td style="border-bottom-color: rgb(221, 221, 221); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; padding: 5px;">Puderzucker oder Kakao-Fettglasur</td></tr>
</tbody></table>
</div>
</div>
<div>
Zubereitung:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica" , "arial" , "verdana" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">Die wirklich weiche Butter mit 160 g Zucker und Vanillezucker sowie etwas Zitronenabrieb und dem Rum cremig rühren. </span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica" , "arial" , "verdana" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">Eier trennen. Die Eidotter einzeln nacheinander in die Butter-Zucker-Masse rühren.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica" , "arial" , "verdana" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">Die 6 Eiweiß mit der Msp. Salz halbfest schlagen und mit den restlichen 120 g Zucker zu Schnee schlagen.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica" , "arial" , "verdana" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">Mehl abwiegen, mit Backpulver mischen. Milch leicht anwärmen. Abwechselnd (etwa in 3 – 4 Schritten) zuerst etwas Mehl auf die Butter-Zucker-Eidotter-Masse sieben (geht gut mit einem großen Haarsieb), dann etwas lauwarme Milch dazugießen und eine Portion Eischnee darauf geben. Mit einem Holzlöffel, der idealerweise in der Mitte ein Loch hat, alles unterheben. (Das ist sehr wichtig – kein Rührgerät einsetzen.) </span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica" , "arial" , "verdana" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">Wenn alles untergehoben und sorgfältig vermischt ist (geht relativ leicht, da der Teig locker bleibt), die Kuchenform gut mit Butter ausstreichen und mit Mehl bestäuben. Gut die Hälfte des Teigs in die Form füllen.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica" , "arial" , "verdana" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">Den restlichen Teig mit dem Kakaopulver dunkel färben. Dazu siebt man das Pulver in die verbliebene Teigmasse, um Klümpchen zu verhindern. Instantpulver würde ich nicht nehmen, da es sich im Teig nicht richtig auflöst. Klassisch ist einfach das dunkle Kakaopulver, wie es von unseren Großmüttern früher verwendet wurde.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica" , "arial" , "verdana" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">Den dunklen Teig auf die helle Teigmasse in die Form füllen und mit einer Gabel spiralförmig unterziehen. Beide Teigsorten vermischen sich dadurch zum Marmormuster.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica" , "arial" , "verdana" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">Mit einer großen Fleisch- oder Grillgabel, die man leicht schräg hält, geht es besonders leicht und man erzielt dadurch ein perfektes Muster.</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica" , "arial" , "verdana" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">Im vorgeheizten Backofen bei 150 – 160 °C Umluft ca. 60 Minuten backen. Im Ober-Unterhitze-Ofen würde ich ihn bei 180° backen.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica" , "arial" , "verdana" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">Er soll jedenfalls keine zu harte Kruste kriegen und eher heller backen, damit er auf keinen Fall trocken wird. Man sollte natürlich die Stäbchenprobe machen.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica" , "arial" , "verdana" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIMul5J-nGCQrKnT47ZOH2lbN6CLNEjnTZMsnyXxJAKUWvM9FpLt0c39scO4sT84_5ncqg6TKLlF8yXFHpHwBEzx1L_beIgOWDBxxGtoJtnvBcDG-ErRChgERv_y6VsJW6EhRV6kxHaw3w/s1600/2016-05-03-16-46-28.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIMul5J-nGCQrKnT47ZOH2lbN6CLNEjnTZMsnyXxJAKUWvM9FpLt0c39scO4sT84_5ncqg6TKLlF8yXFHpHwBEzx1L_beIgOWDBxxGtoJtnvBcDG-ErRChgERv_y6VsJW6EhRV6kxHaw3w/s320/2016-05-03-16-46-28.jpg" width="179" /></a></span></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "helvetica" , "arial" , "verdana" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;">
</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12960329187707088283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-777240157226444552.post-75403281720860383612016-02-13T06:12:00.001-08:002016-02-13T06:12:17.493-08:00Käsekuchen Vegan! <h2 class="h2-medium" style="background-color: #fdfdfd; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial, Verdana, sans-serif; margin: 1em 0px;">
<span style="font-size: large;"><u>Der leckerste Käsekuchen! (Vegan)</u></span></h2>
<h3 style="background-color: #fdfdfd; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 14px; margin: 1em 0px;">
Zutaten</h3>
<div>
Für den Teig: </div>
<div>
300 g Mehl (Vollkorn-)</div>
<div>
175 g Margarine</div>
<div>
80g Rohrrohrzucker</div>
<div>
2 Tl Backpulver</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Für die Füllung: </div>
<div>
750 g Sojajoghurt</div>
<div>
200g Sojasahne</div>
<div>
200g Margarine</div>
<div>
50g Zucker</div>
<div>
1 Vanillezucker</div>
<div>
1 Zitrone , Bio, abgeriebene Schale davon</div>
<div>
1 EL Sojamehl, gehäuft</div>
<div>
35g Speisestärke</div>
<div>
Obst nach belieben (Dosen-Mandarinen, Kirschen im Glas)</div>
<div>
<br /></div>
<h3>
Zubereitung:</h3>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="background-color: #fdfdfd; color: #333333; font-family: "helvetica" , "arial" , "verdana" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"><b>Den Sojajoghurt 12 Stunden in einem mit einem Tuch ausgelegten Sieb abtropfen lassen. Man erhält dann 500 g Sojaquark.</b></span><br />
<b><br style="background-color: #fdfdfd; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;" /></b>
<span style="background-color: #fdfdfd; color: #333333; font-family: "helvetica" , "arial" , "verdana" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"><b>Die Zutaten für den Teig verkneten und in eine 26er Springform drücken, dabei einen Rand hoch ziehen.</b></span><br />
<b><br style="background-color: #fdfdfd; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;" /></b>
<span style="background-color: #fdfdfd; color: #333333; font-family: "helvetica" , "arial" , "verdana" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"><b>Den Backofen auf 160°C vorheizen.</b></span><br />
<b><br style="background-color: #fdfdfd; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;" /></b>
<span style="background-color: #fdfdfd; color: #333333; font-family: "helvetica" , "arial" , "verdana" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"><b>Für die Quarkmasse die Margarine schmelzen und etwas abkühlen lassen. Mit den restlichen Zutaten zu einer glatten Masse verrühren. Der Zucker sollte sich vollständig aufgelöst haben. </b></span><br />
<span style="background-color: #fdfdfd; color: #333333; font-family: "helvetica" , "arial" , "verdana" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"><b>Die Masse in die Springform gießen und ca. 60-70 min. backen. Vollständig auskühlen lassen, erst dann wird die Masse fest!</b></span><br />
<span style="background-color: #fdfdfd; color: #333333; font-family: "helvetica" , "arial" , "verdana" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"><b><br /></b></span>
<span style="background-color: #fdfdfd; color: #333333; font-family: "helvetica" , "arial" , "verdana" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"><b><br /></b></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie3wCh51VN3usKtu1Qx88opiZtYrwE2oLxFDJZS31i_Hbs3LerG1rNRrsOrCFoUF7Xmgn9pFrQj9LbEXUjuk-Kc20BRTmu0zDFeumxwkZdReffTS6qWmptd-L3hNxGwOy3017EfzPf7OZw/s1600/K%25C3%25A4sekuchen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie3wCh51VN3usKtu1Qx88opiZtYrwE2oLxFDJZS31i_Hbs3LerG1rNRrsOrCFoUF7Xmgn9pFrQj9LbEXUjuk-Kc20BRTmu0zDFeumxwkZdReffTS6qWmptd-L3hNxGwOy3017EfzPf7OZw/s320/K%25C3%25A4sekuchen.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: #fdfdfd; color: #333333; font-family: "helvetica" , "arial" , "verdana" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 20px;"><b><br /></b></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12960329187707088283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-777240157226444552.post-9318781150907936112016-01-28T12:55:00.000-08:002016-01-28T12:55:00.539-08:00Schoki-Buttercreme! <h2>
<u>Schoki-Buttercreme </u>, Rezept von Sugar Heart! </h2>
<br />
Diese Buttercreme eignet sich perfekt zum Einstreichen einer Torte,
die mit Fondant eingedeckt werden soll.<br />
Sie ist bei
Zimmertemperatur schön weich und lässt sich sehr gut auftragen
und glätten.<br />
Gekühlt wird sie dann aber schön fest, was das
Eindecken sehr erleichtert.<br />
<br />
Zutaten:<br />
200g dunkle Schoki<br />
100ml Sahne<br />
200g Butter<br />
<br />
Zubereitung:<br />
Die Sahne aufkochen und über die kleingehackte Schokolade
gießen.<br />
Kurz stehen lassen, bis die Schokolade schmilzt und dann
langsam verrühren, bis keine Stückchen mehr vorhanden sind (ggf.
über einem Wasserbad weiter erwärmen, bis die Schokolade
geschmolzen ist).<br />
Abkühlen lassen, bis die Schokolade anzieht - dabei immer wieder
durchrühren.<br />
Wenn sie nutella-artige Konsistenz hat ist, ist sie
genug abgekühlt.<br />
Die Butter fluffig aufschlagen, die Schokoladensahne dazugeben
und aufschlagen, bis die Creme hell und cremig ist.<br />
<br />
Variationen:<br />
<br />
<3 statt dunkler Schokolade Kaffee-Sahne-Schokolade vom
Discounter<br />
<br />
Eher zum Füllen als zum Einstreichen unter Fondant eignen sich
folgende Varianten:<br />
<br />
<3 statt dunkler Schokolade 250g Vollmilchschokolade<br />
<3 statt dunkler Schokolade 300g weiße Schokolade
man kann unter diese Creme auch sehr gut noch etwas
Lemoncurd unterrühren
lecker ist auch etwas Zitronenabrieb<br />
<3 statt dunkler Schokolade 300g Kinderschokolade oder
andere gefüllte Schokolade<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQhrjJFXM7ceJCoD0Pi8IC-F_iajrFLmFSdcjXyclSwE3QWysZwohvKT96x8adARCeg7C7qEYhh4BbKIsy1VP3hRCy8NcuICta4_r1kuKg6uHuZ3ovKEUxTCpcUU-B6GiOzsJ7_2tgPgTm/s1600/Schokobuttercreme.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQhrjJFXM7ceJCoD0Pi8IC-F_iajrFLmFSdcjXyclSwE3QWysZwohvKT96x8adARCeg7C7qEYhh4BbKIsy1VP3hRCy8NcuICta4_r1kuKg6uHuZ3ovKEUxTCpcUU-B6GiOzsJ7_2tgPgTm/s320/Schokobuttercreme.jpg" width="189" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12960329187707088283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-777240157226444552.post-24051977521602396692016-01-11T02:35:00.001-08:002016-01-11T02:56:10.472-08:00Dekoback Testbericht<h2 style="text-align: center;">
Hey meine Lieben!</h2>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<h4>
Letze Woche habe ich diese Torte komplett mit folgenden DekoBack Produkten dekoriert und war begeistert! </h4>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMk-oynXSHoOYKZk4lc5Tc4L0nC_YZQK8_6MAO1C1B_FsUgIwo1Qk40ocTGZMkTPYWvML_eU8-wBFfcuNwH8llcWa9f09Us5lz-FjGop1FhnMVH7HjqJnB9clrI3aGAYGCHPizoYEkBG7A/s1600/feuerwehr+auto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMk-oynXSHoOYKZk4lc5Tc4L0nC_YZQK8_6MAO1C1B_FsUgIwo1Qk40ocTGZMkTPYWvML_eU8-wBFfcuNwH8llcWa9f09Us5lz-FjGop1FhnMVH7HjqJnB9clrI3aGAYGCHPizoYEkBG7A/s320/feuerwehr+auto.jpg" width="284" /></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy4HulhAW2TC-ygvwDT7pBw09YIvFzpzJ4W169jQEL3lFVAe9NhCPpknAYasWUS3VBhBRHjJ_VjyE5R5-lAL7i2lDSjTQPZTTaYZGtXCv8eZlOAUHZz5hR0h0-1yJIBktudcb2tyZWc6Fp/s1600/dekoback.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="198" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy4HulhAW2TC-ygvwDT7pBw09YIvFzpzJ4W169jQEL3lFVAe9NhCPpknAYasWUS3VBhBRHjJ_VjyE5R5-lAL7i2lDSjTQPZTTaYZGtXCv8eZlOAUHZz5hR0h0-1yJIBktudcb2tyZWc6Fp/s320/dekoback.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ich wollte unedingt mal diesen Rollfondant mit Vanille Geschmack ausprobieren und habe damit die Torte komplett eingekleidet! Ich habe davor aber noch den Fondant hellblau eingefärbt. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Beim Öffnen der Packung ist mir der Vanille Geruch sehr positiv aufgefallen! Manchmal riecht Fondant etwas unangenehm, aber dieser duftet und schmeckt sehr gut nach BourbonVanille! Von der Farbe her ist er auf den ersten Blick etwas gelbstichiger als der normale Fondant.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi275iuhNbFJJH1jCUCrXuTnQGqN2KcBdrLQE4OrathGFh_LZO2KkeU2KJLIJbA7JNmEWuE1MFUWhPZxx2XcBwtBsUVJ4NEcZpSauItbDNT8_HUTvSjfNLZWTxGqwcS8rIEXlwLbB_0vJwx/s1600/fondant11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi275iuhNbFJJH1jCUCrXuTnQGqN2KcBdrLQE4OrathGFh_LZO2KkeU2KJLIJbA7JNmEWuE1MFUWhPZxx2XcBwtBsUVJ4NEcZpSauItbDNT8_HUTvSjfNLZWTxGqwcS8rIEXlwLbB_0vJwx/s320/fondant11.jpg" width="307" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ich habe den Fondant dann erstmal gut durchgeknetet und dabei ist der Fondant auch weißer geworden. Hier das vorher-nachher Bild: </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7ZWOi_69xbPMQG1bRJ2yaKlUqkTCq-FUJov_6h7hUiCtB-N6hh8I6yeBp19GIusjs16ZY6qsfKuHfS9Mjnq9cJD2OaByyqTsb5kIum7-2agusGcxQL0ApkXNsd49CEbMWfMRGFRAKyqfF/s1600/fondant+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7ZWOi_69xbPMQG1bRJ2yaKlUqkTCq-FUJov_6h7hUiCtB-N6hh8I6yeBp19GIusjs16ZY6qsfKuHfS9Mjnq9cJD2OaByyqTsb5kIum7-2agusGcxQL0ApkXNsd49CEbMWfMRGFRAKyqfF/s320/fondant+2.jpg" width="301" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mit blauer Lebensmittelfarbe hab ich den Fondant hellblaub eingefärbt, da ich eine hellblaue Torte wollte. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLJdYRqv-bxSBwKUij3t2_VPJ94yH2OnziKC4IrAhjU2knT-yOuK09-vYH8AaC-V81qvC5Q35O31KWgww7n8On6YqDIX3ARY-v6X-ik70ucu8Z0xmY-6RIOUvchHPWW_POPUfS62eDsZev/s1600/decokack+blau.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLJdYRqv-bxSBwKUij3t2_VPJ94yH2OnziKC4IrAhjU2knT-yOuK09-vYH8AaC-V81qvC5Q35O31KWgww7n8On6YqDIX3ARY-v6X-ik70ucu8Z0xmY-6RIOUvchHPWW_POPUfS62eDsZev/s320/decokack+blau.jpg" width="292" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Der Fondant ist etwas fester als mein üblicher Fondant aber er lässt sich dennoch gut kneten. Er lässt sich etwas schwieriger ausrollen aber dafür reißt er nicht, ist elastisch und klebt nicht an den Händen. Ich hab schon Fondant getestet der auf der Torte rissig geworden ist. Das ist mir mit Dekoback zum Glück noch nie passiert. Der Fondant hat einen leichten Glanz auf der Torte und man muss aufpassen dass man keine Fingerabdrücke hinterlässt. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ich hab da aber ein super Tipp: Zum Glätten der Torte nehme ich zuerst einen Smoother, danach nehme ich eine Kugel Fondant und streiche damit kleine Fältchen, Luftblasen und Fingerabdrücke ganz einfach mit kreisenden Bewegungen raus. Das klappt richtig gut und man kann dadurch auch kleine Löcher "rausbügeln". </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Das Feuerwehrauto und die Deko habe ich Dekoback Schokoladen Geschmack und Deco Choc ausgeschnitten:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0OgnWJ6elNfuzZXDjEc551aK7bBdOvUo1-noRdw0QfPJmgdBY2Qp-78uFk3o9JIlFm41OzhAv3Ria6FrWZuSFarEMSCkKEivR6UJaIzk9cLBcD8ub7cPItVdGsbZcpdLGmQTRJgr5j2eF/s1600/Feuerwehr+auto+deko.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0OgnWJ6elNfuzZXDjEc551aK7bBdOvUo1-noRdw0QfPJmgdBY2Qp-78uFk3o9JIlFm41OzhAv3Ria6FrWZuSFarEMSCkKEivR6UJaIzk9cLBcD8ub7cPItVdGsbZcpdLGmQTRJgr5j2eF/s320/Feuerwehr+auto+deko.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTGdbQ3ZP6kXa5ehjd_8ln1fXAmnacuwAkJEYapQtu-CBH7ZmAsksuuIuPZwHgdDewGhIypJSfShjqSfLvI2QChti9K6XXiZdfGFKasg7UXUlT_sbO8-P07AYlIQfrlzMnijNI1yqE4jHL/s1600/dekoback.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTGdbQ3ZP6kXa5ehjd_8ln1fXAmnacuwAkJEYapQtu-CBH7ZmAsksuuIuPZwHgdDewGhIypJSfShjqSfLvI2QChti9K6XXiZdfGFKasg7UXUlT_sbO8-P07AYlIQfrlzMnijNI1yqE4jHL/s320/dekoback.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Von dem Schokoladen Fondant bin ich begeistert! Er riecht und schmeckt so schokoladig! Den braunen Schoko-Fondant hab ich mit schwarzer Lebensmittelfarbe gefärbt. Das hat super geklappt </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Die Deco Choc Modelierschokolade schmeckt nach weißer Schokolade und ist auch nicht so süß! Sie ist fester als Fondant und somit konnte ich die Konturen und auch die Zahl viel besser zuschneiden bzw ausstechen. Sie eignet sich außerdem hervorragend zum Formen essbarer Figuren oder zum Überziehen von Torten! Der Vorteil: Sie bleibt reißfest, elastisch und im Gegensatz zu Fondant ist die Modelierschokolade auch mit Sahne dekorierbar! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Fazit: Ich bin begeistert von den DecoBack Produkten! Ich werde öfter auf die Produkte zurückgreifen, vor allem da man sie schnell in vielen Supermärkten bekommt und nicht lange online bestellen muss! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12960329187707088283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-777240157226444552.post-50955091808381889892015-12-16T06:27:00.001-08:002015-12-16T06:30:43.410-08:00Vanillekipferl! <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Heute hab ich mal eins meiner Lieblings "Gutsle" Rezepte gebacken ("Gutsle" =schwäbisch für Plätzchen).</span><br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ich liebe Vanillekipferl und sie sind so einfach zuzubereiten und schmecke so lecker! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXBMHZ1yV6vHQlHlVcEXnVC74yb8Y7LKlzQUe9UzVav5LXRCLkF7lbfaky1K4ZR00HCsnqhQPZFCid77N3rOd0BW163SMshsaY4tLvpyiXg44bEUvgLNEAC3jX1pf-JTvXDUCrsYsCa33l/s1600/Vanillekipferl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="284" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXBMHZ1yV6vHQlHlVcEXnVC74yb8Y7LKlzQUe9UzVav5LXRCLkF7lbfaky1K4ZR00HCsnqhQPZFCid77N3rOd0BW163SMshsaY4tLvpyiXg44bEUvgLNEAC3jX1pf-JTvXDUCrsYsCa33l/s320/Vanillekipferl.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Hier nun das Rezept:</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">560 g Mehl</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">160 g Zucker</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">400 g Butter oder Margarine</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">200 g Haselnüsse, gemahlen oder ERdnüsse</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">100 g Zucker</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">4 P. Vanillezucker oder eine Schote echte Vanille</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: #fdfdfd; color: #333333; line-height: 20px;">Mehl, Zucker und in kleine Stücke geschnittene Butter und die Nüsse zu einem Teig verkneten, 1 Std. kühlen, eine Rolle formen, davon Stücke abschneiden, die man zu Kipferln formt. Ich rolle erst immer Kugeln und rolle diese zwischen beiden Handflächen zu kleinen Hörnchen die ich an den Enden etwas dünner rolle.</span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: #fdfdfd; color: #333333; line-height: 20px;"><br /></span><span style="background-color: #fdfdfd; color: #333333; line-height: 20px;">Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und auf der zweiten Schiene von unten bei 175° ca. 15 Min. goldgelb backen.</span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: #fdfdfd; color: #333333; line-height: 20px;"><br /></span><span style="background-color: #fdfdfd; color: #333333; line-height: 20px;">100 g Zucker und 4 P. Vanillezucker mischen, die gerade gebackenen Kipferl darin wenden und auskühlen lassen.</span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: #fdfdfd; color: #333333; line-height: 20px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: #fdfdfd; color: #333333; line-height: 20px;">Die Vanillekipferl nach dem auskühlen schnell in Keksdosen verpacken, denn sonst sind sie schneller aufgefuttert als man schauen kann! ;-)</span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: #fdfdfd; color: #333333; line-height: 20px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: #fdfdfd; color: #333333; line-height: 20px;"><br /></span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12960329187707088283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-777240157226444552.post-80158904821946290552015-12-14T05:16:00.000-08:002015-12-16T06:11:38.639-08:00Karamell ganz einfach selber machen! Dulce de Leche! <h2 style="text-align: center;">
Hey meine Lieben!</h2>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Schon so oft habe ich gelesen dass man Karamell Creme (Dulce de Leche)</div>
<div style="text-align: center;">
selber ganz einfach mit Kondensmilch herstellen kann und wollte das mal unbedingt ausprobieren. </div>
<div style="text-align: center;">
Ich konnte mir ehrlich gesagt nicht vorstellen dass man aus gezuckerter Kondensmilch so was leckeres machen kann! </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u>Alles was ihr dafür braucht ist:</u></div>
<div style="text-align: center;">
1 gezuckerte Kondensmilch (es gibt verschiedene im Supermarkt, wichtig ist dass sie gezuckert ist)<br />
einen Schnellkochtopf<br />
Wasser</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzwq8cG_JIDsvV0YA11FbAYa6f3hEtNLOi9_ZK1Nhba_C8-gaGEl4tntVqt7ywU3TcxseXxgNezm722HD5ZzXWdusBozZMHqhCJuVuLR_mz-x9S80ZkKzd66eFLOR4bvky0TtEg7HZmZ-g/s1600/karamell1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzwq8cG_JIDsvV0YA11FbAYa6f3hEtNLOi9_ZK1Nhba_C8-gaGEl4tntVqt7ywU3TcxseXxgNezm722HD5ZzXWdusBozZMHqhCJuVuLR_mz-x9S80ZkKzd66eFLOR4bvky0TtEg7HZmZ-g/s320/karamell1.jpg" width="179" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: center;">
In einigen Rezepten steht dass man die Dose in einen Topf mit Wasser gibt, gerade soviel Wasser dass die Dose knapp bedeckt ist und sie 3 Stunden kochen muss! Man muss immer wieder das verkochte Wasser nachschütten. Das dauerte mir zulange und somit habe ich die Dose in den Schnellkochpopf mit Wasser gegeben. Ich habe soviel Wasser in den Topf gegeben bis die Dose bedeckt ist.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioGCFzJm5biVd9dh-ihlIWcR68LlQxNRWAidIUIbnk_tWPvHvSNStBeZHJm5O4rs-Uch7wpJQFGRxOAXUtWsXpk4_5dh-X9q8-DoGvCWU8yBvLfdKAsFJ58_iuVUWPkih3ZfZsk2T4Rcrd/s1600/karamell2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioGCFzJm5biVd9dh-ihlIWcR68LlQxNRWAidIUIbnk_tWPvHvSNStBeZHJm5O4rs-Uch7wpJQFGRxOAXUtWsXpk4_5dh-X9q8-DoGvCWU8yBvLfdKAsFJ58_iuVUWPkih3ZfZsk2T4Rcrd/s320/karamell2.jpg" width="179" /></a></div>
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<br /></div>
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Deckel drauf und Herd an! Sobald das Wasser kocht und der erste Ring zu sehen ist hab ich die Hitze heruntergeschaltet. Nach ca 20-25 Minuten kann man den Herd ausschalten. Nachdem der Druck aus dem Schnellkochtopf nachgelassen hat, habe ich die Dose vorsichtig herausgeholt und die Dose abgekühlt. Bitte nicht heiß öffnen, es könnte spritzen.</div>
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Ich muss sagen ich war positiv überrascht.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQPxe1cqQsP-T6ufNva9r6Qa_JXut-mhDSVFTqoIjC2eOevOL6elqZ9QmmJOWI5h-jQJxdcCzAvxlmH1nZfa-GAugGF5d7DLETrlxaE-LVEdZ2A87l9JnjPdMdAu8H8eDCEAir4V4FWMaV/s1600/karamell3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQPxe1cqQsP-T6ufNva9r6Qa_JXut-mhDSVFTqoIjC2eOevOL6elqZ9QmmJOWI5h-jQJxdcCzAvxlmH1nZfa-GAugGF5d7DLETrlxaE-LVEdZ2A87l9JnjPdMdAu8H8eDCEAir4V4FWMaV/s320/karamell3.jpg" width="179" /></a></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Auf dem Foto sieht man dass das Karamell etwas schnittfest ist, aber ich habe es einamal umgerührt danach war es einfach perfekt.</div>
<div style="text-align: center;">
Es schmeckt einfach so lecker und hat genau 2 Tage gehalten. Danach war es weggeputzt. Ich denke im Kühlschrank hält es sich bestimmt ein paar Wochen!</div>
<div style="text-align: center;">
Perfekt aufs Brot, für Caramelplätzchen, übers Eis, im Kaffee, oder einfach so zum löffeln!</div>
<h3 style="text-align: center;">
Aber Vorsicht, Suchtgefahr!!! :-)</h3>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12960329187707088283noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-777240157226444552.post-1771544442794053852015-10-05T03:05:00.000-07:002015-10-05T03:11:55.336-07:00Servierbutler/Tortenglocke bei Lidl! <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikTh_ba1kVru002W95far7IupR4ZVd9NUv7oNtDInS1YaUlclpcg_BZRTxjJlNm6CDSoqbh9bdEg9QgrnK3ZBaoEGFlr_HwjC51s5QHbdWL0EK4tX7-VRyNf36ert-SCN7efeJmNZHAfuI/s1600/tortenplatte.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikTh_ba1kVru002W95far7IupR4ZVd9NUv7oNtDInS1YaUlclpcg_BZRTxjJlNm6CDSoqbh9bdEg9QgrnK3ZBaoEGFlr_HwjC51s5QHbdWL0EK4tX7-VRyNf36ert-SCN7efeJmNZHAfuI/s320/tortenplatte.jpg" width="303" /></a><br />
<h3>
<span style="color: #c27ba0;">Schaut mal was ich mir eben bei Lidl gekauft habe. Es gab noch viel viel mehr Backzubehör, ich musste mich richtig zusammenreißen, aber das meiste hatte ja schon. Aber der 4in1 Servierbutler ist echt klasse und so günstig für nur 12,99€! </span></h3>
<div>
<span style="color: #c27ba0;">Tortenplatte, Vorspeisentablett, Servierplatte und Bowlenschale in einem!!!! </span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12960329187707088283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-777240157226444552.post-34475832820612108872015-09-29T13:58:00.000-07:002015-09-29T13:58:04.311-07:00Muffins und Cupcakes<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin2sTlIB6qqa0s5k4lxNPHkRRiJ0pq7DpaZlR4ShISYN4wSKL31fqRzCGvRztV_tyeIztToC3N5R-fdOoQKrwshpvludkEQoF0LElrmyJEpnVhmiEhC8BWtzDvkYDyHbitRGaoWuy7B80E/s1600/kr%25C3%25BCmelmonster+mufins.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin2sTlIB6qqa0s5k4lxNPHkRRiJ0pq7DpaZlR4ShISYN4wSKL31fqRzCGvRztV_tyeIztToC3N5R-fdOoQKrwshpvludkEQoF0LElrmyJEpnVhmiEhC8BWtzDvkYDyHbitRGaoWuy7B80E/s320/kr%25C3%25BCmelmonster+mufins.jpg" width="235" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Krümelmonster Muffins für die Geburtstags-<br />party im Kindergarten<br /></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnkSonN9NF9my1BLtwA4krqyEAqBNzHIcAgckGIwkQws_pUzml5BwLMV7hJURu7UZZ2Y5TjC20G_ouWJ-uqa4yOkKX1O3xv0ZCc5dyBJMg2EKPO0jhT_O7OaIWsfGXWLlCfAjtS3IT1lCa/s1600/muffins2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnkSonN9NF9my1BLtwA4krqyEAqBNzHIcAgckGIwkQws_pUzml5BwLMV7hJURu7UZZ2Y5TjC20G_ouWJ-uqa4yOkKX1O3xv0ZCc5dyBJMg2EKPO0jhT_O7OaIWsfGXWLlCfAjtS3IT1lCa/s320/muffins2.jpg" width="183" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Saftige Schokomuffins<br />mit Eierlikör-Paradiescreme-Topping</td></tr>
</tbody></table>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12960329187707088283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-777240157226444552.post-3393925215970812142015-09-29T01:08:00.002-07:002015-09-29T01:08:12.831-07:00Cakepops<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK0UsRZsbsID3BBwVb6VcTXmd15c3HKqp4Wk5nzSX6gozQmR-Pe-fy6UQxu2-1DPlMjr1HzOjPhvBzMvCY_wJR1VIEMB13C0N9r7DgI0AB_YxKOowKgXcCjoXTa8YS7sEPxH_EhccgBtPK/s1600/cacepops.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK0UsRZsbsID3BBwVb6VcTXmd15c3HKqp4Wk5nzSX6gozQmR-Pe-fy6UQxu2-1DPlMjr1HzOjPhvBzMvCY_wJR1VIEMB13C0N9r7DgI0AB_YxKOowKgXcCjoXTa8YS7sEPxH_EhccgBtPK/s320/cacepops.jpg" width="240" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: right;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgck52XgBWEFaH78mtV_QHPgmFmQvJ2Vq5hQu5ATVNuu7xKNnCFDlaYcJeP_Zx5pkArNMUjxq5ZZqnccXtx1Y3cQ7wu9v_KgDAbe5yR-eByrOGnn0A5pSMxJQwGjBiFXXnfryy3pY12Qz9X/s1600/muffins1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgck52XgBWEFaH78mtV_QHPgmFmQvJ2Vq5hQu5ATVNuu7xKNnCFDlaYcJeP_Zx5pkArNMUjxq5ZZqnccXtx1Y3cQ7wu9v_KgDAbe5yR-eByrOGnn0A5pSMxJQwGjBiFXXnfryy3pY12Qz9X/s320/muffins1.jpg" width="289" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm_3W8VcWG_7ekxm8kEl37zB91JrVufAqICvROmpYKDVRofy5_nZgmVFF5ZsPIpM70tbc_OCZmkCIWm_U64Dvr330XLJi4orY2-lH4AeDOR5O8SlTLWeOR-RXArUFmZQlxdvKLey0AzXSi/s1600/muffins4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm_3W8VcWG_7ekxm8kEl37zB91JrVufAqICvROmpYKDVRofy5_nZgmVFF5ZsPIpM70tbc_OCZmkCIWm_U64Dvr330XLJi4orY2-lH4AeDOR5O8SlTLWeOR-RXArUFmZQlxdvKLey0AzXSi/s320/muffins4.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: right;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHjkh1NXmP-QujwTGlguvqDHLI48F6mu0TxXnnqRHbjpqRpZKl3jLQEFSH6gbY8rOauGqUj7pFHgL6YWxnd3I6QDklwK4nGb3ctqoZjALbkQDnfrDVFm5ZObUEAkvuj3bxbccYYDDWJiQB/s1600/cupkakes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHjkh1NXmP-QujwTGlguvqDHLI48F6mu0TxXnnqRHbjpqRpZKl3jLQEFSH6gbY8rOauGqUj7pFHgL6YWxnd3I6QDklwK4nGb3ctqoZjALbkQDnfrDVFm5ZObUEAkvuj3bxbccYYDDWJiQB/s320/cupkakes.jpg" width="240" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12960329187707088283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-777240157226444552.post-87082411378518994642015-09-29T00:51:00.000-07:002015-09-29T00:57:25.041-07:00Meine Zaubertorte<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2qqk1iFVfyJH7m0g7IO_hwFBDR_jaI4cI0-XVsxSzvjZF52L5JIz3HdRdudV-mnMDXfyJGkyvVW43036l1ficEkKJ4gKU-TGJe13SCmyGcBQ1KXn9_cXCY4K8jPzIbWcOXGAHW7S8wzF2/s1600/tassilo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2qqk1iFVfyJH7m0g7IO_hwFBDR_jaI4cI0-XVsxSzvjZF52L5JIz3HdRdudV-mnMDXfyJGkyvVW43036l1ficEkKJ4gKU-TGJe13SCmyGcBQ1KXn9_cXCY4K8jPzIbWcOXGAHW7S8wzF2/s320/tassilo.jpg" width="320" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0ybcLqmtSWeYM5cbhgNMZtR-7hgOlgzRDcYhiw-06kHbY4emie_TSWRDt8SsHJWfqWdNhztVh5y8H7FAsQOj4n_rYk6G_UiQ6mhRczzkyzj0dmOlxg9MA6TqiQNjaoTs2sbRAlUSSsek8/s1600/Babybauchtorte.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: left;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0ybcLqmtSWeYM5cbhgNMZtR-7hgOlgzRDcYhiw-06kHbY4emie_TSWRDt8SsHJWfqWdNhztVh5y8H7FAsQOj4n_rYk6G_UiQ6mhRczzkyzj0dmOlxg9MA6TqiQNjaoTs2sbRAlUSSsek8/s320/Babybauchtorte.jpg" width="319" /></a><br />
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#<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqSEj-KJct7kA7ChYlQvxziDhOf2pKzGLjyH2japcjedLQo0zkMK-GBBegSTqutMDJwUXbFzk-h-ReaAmIbltgMluM6PWtGijVoXVWMHavmPudX-j0CLch23FpIqoHQQrS1LI5MwV_TVkf/s1600/tauftorte2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqSEj-KJct7kA7ChYlQvxziDhOf2pKzGLjyH2japcjedLQo0zkMK-GBBegSTqutMDJwUXbFzk-h-ReaAmIbltgMluM6PWtGijVoXVWMHavmPudX-j0CLch23FpIqoHQQrS1LI5MwV_TVkf/s320/tauftorte2.jpg" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu3it1QDiboJxwLkyGHNAENXG-SVDfG2v3etTyd8CUhzEuljOtfZqssJqgb-M3opPSnSzzf29s6x9mwUgQkPCPQswt1v6b4IYbyzRZ2mR_3_zMZYl9bKh1BEIbnIdzh4r35FLOw0aIgjFd/s1600/Fu%25C3%259Fballtorte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu3it1QDiboJxwLkyGHNAENXG-SVDfG2v3etTyd8CUhzEuljOtfZqssJqgb-M3opPSnSzzf29s6x9mwUgQkPCPQswt1v6b4IYbyzRZ2mR_3_zMZYl9bKh1BEIbnIdzh4r35FLOw0aIgjFd/s320/Fu%25C3%259Fballtorte.jpg" width="304" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYcSazthiri0PicErTKW3m_H9PRww2GJg3Gujez8YRrfTDaCxePIVr-XbVjdL3ExxdkNAc4h0enKbBIVatlRkWTBEmRrMj8U6EZX_secGYHX_xxjxxhuHS5HGF57MlZGyibPmfL3LMRJc-/s1600/tassilo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYcSazthiri0PicErTKW3m_H9PRww2GJg3Gujez8YRrfTDaCxePIVr-XbVjdL3ExxdkNAc4h0enKbBIVatlRkWTBEmRrMj8U6EZX_secGYHX_xxjxxhuHS5HGF57MlZGyibPmfL3LMRJc-/s320/tassilo.jpg" width="320" /></a></div>
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</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifzUGpNKNT2sdUf-9L4ZeQ7rJsAGUwqyq95gVaaySdigthl4a79mu_RPoRrgmCWAXHD8UF-g8kxBllpNKqVE_4RK24_7B8oVIY47EG6DMBcS7s026gKVT2wHDbFUn7ED57ebpiL7sfcOi1/s1600/bmw+torte1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="235" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifzUGpNKNT2sdUf-9L4ZeQ7rJsAGUwqyq95gVaaySdigthl4a79mu_RPoRrgmCWAXHD8UF-g8kxBllpNKqVE_4RK24_7B8oVIY47EG6DMBcS7s026gKVT2wHDbFUn7ED57ebpiL7sfcOi1/s320/bmw+torte1.jpg" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZHJB-jdhx1mcrqi1jSOsYiedU7HresxLeHgl5cxOj3ZThnVpPbj-Ed5AxXPj1Q7sdkCTOiAlIZdqSaWkDUv6yeiZ90AeQovEpjp5bZ2RnoMeqPYkUb0dSECrHfollJSrcANj-m-8Bb3EH/s1600/disney+torte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="234" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZHJB-jdhx1mcrqi1jSOsYiedU7HresxLeHgl5cxOj3ZThnVpPbj-Ed5AxXPj1Q7sdkCTOiAlIZdqSaWkDUv6yeiZ90AeQovEpjp5bZ2RnoMeqPYkUb0dSECrHfollJSrcANj-m-8Bb3EH/s320/disney+torte.jpg" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirlo60sMAqiHgJePO36j_zviBAIVkHaCTq111k0ZQ_TD-BWTaoXO9VZVhaVd4Ckpec5GDVRpFMl9TinbdI_NRPLGyNjPqIWie7izP0GKONSgUeXV-d3bGu6inBKxmzA0i_NoQfMlbC-iLZ/s1600/affentorte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirlo60sMAqiHgJePO36j_zviBAIVkHaCTq111k0ZQ_TD-BWTaoXO9VZVhaVd4Ckpec5GDVRpFMl9TinbdI_NRPLGyNjPqIWie7izP0GKONSgUeXV-d3bGu6inBKxmzA0i_NoQfMlbC-iLZ/s320/affentorte.jpg" width="240" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2hKj1QeR1zGNicH9CU1Z7pHk5BJ2cLaDoEyu9Lrm5-QVukLuJ7rasm81jQ63FUR-CmK3o79rxxBFUWpdTdLpeJKxDBjBdkym120xTXx6XEHkAMyQgP_XKSJ4at2YxFaOzXfEb-gwbARrZ/s1600/eisk%25C3%25B6nigin+torte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2hKj1QeR1zGNicH9CU1Z7pHk5BJ2cLaDoEyu9Lrm5-QVukLuJ7rasm81jQ63FUR-CmK3o79rxxBFUWpdTdLpeJKxDBjBdkym120xTXx6XEHkAMyQgP_XKSJ4at2YxFaOzXfEb-gwbARrZ/s320/eisk%25C3%25B6nigin+torte.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: right;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdnTE2B8kRcier_qOaSOuHveHrAXpVGzC7DEPVOqLpn7fwH1HyTGxJT5y-zFz9Sp3V3NycspVueonygsmHl_WNV-Sjt6pkxpBiWZ8RvxrWuUmS42aiFXy9_29ey8r0q_e9IKVLuycr7C-Z/s1600/Tauftorte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdnTE2B8kRcier_qOaSOuHveHrAXpVGzC7DEPVOqLpn7fwH1HyTGxJT5y-zFz9Sp3V3NycspVueonygsmHl_WNV-Sjt6pkxpBiWZ8RvxrWuUmS42aiFXy9_29ey8r0q_e9IKVLuycr7C-Z/s320/Tauftorte.jpg" width="212" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh38DQ3pgKZ7PxlrIExSOv-YGsadyUDAJFyO0rHWjdboh2lU6UQJzpWdBVDRYmfP9S9_fz2LAxI1eFm870hVVp9mpcBBItT18sA3qM-xKTW9y36PTErka8DsctPysFDGWrai6YH3rhfkyG7/s1600/schlosstorte4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh38DQ3pgKZ7PxlrIExSOv-YGsadyUDAJFyO0rHWjdboh2lU6UQJzpWdBVDRYmfP9S9_fz2LAxI1eFm870hVVp9mpcBBItT18sA3qM-xKTW9y36PTErka8DsctPysFDGWrai6YH3rhfkyG7/s320/schlosstorte4.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12960329187707088283noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-777240157226444552.post-77506249495177191462015-09-28T11:54:00.000-07:002015-09-28T11:55:55.992-07:00Saftiger Schokokuchen<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB5IWxXowJM3QLPvQdv0BDJjlt_3HU2b1EXS5c8r7hWv9QYZ4V5ywASng_o4aFqyXS7A6xMwj9MpgfB4cHmm1QQDwp9o9fj05_5xjDJIB1EYyxBOsPdlDphjkNVyAXWEnU29AEttpoxGmS/s1600/muffins2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB5IWxXowJM3QLPvQdv0BDJjlt_3HU2b1EXS5c8r7hWv9QYZ4V5ywASng_o4aFqyXS7A6xMwj9MpgfB4cHmm1QQDwp9o9fj05_5xjDJIB1EYyxBOsPdlDphjkNVyAXWEnU29AEttpoxGmS/s200/muffins2.jpg" width="113" /></a>Ich habe gestern wieder meine Lieblings Schokomuffins gebacken. Ich benutze das Rezept gerne auch für meine Motivtorten. De<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.8px; text-align: justify;">r Kuchen bleibt schön feucht, schmeckt super schokoladig, beinhaltet keinen Alkohol und das Beste, er macht wenig Arbeit bei der Teigherstellung. Eine Küchenmaschine benötigt man auch nicht. </span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.8px; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.8px; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.8px; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.8px; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.8px; text-align: justify;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
Rezept:</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.8px; text-align: center;">
250 gr. Butter</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.8px; text-align: center;">
200 gr. Vollmilch- oder Zartbitter-Kuvertüre oder -Schokolade</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.8px; text-align: center;">
2 TL Instant-Kaffee oder Espresso</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.8px; text-align: center;">
1 Vanillezucker <i>oder 1 El Vanilleschoten Extrakt</i></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.8px; text-align: center;">
300 gr. brauner Zucker</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.8px; text-align: center;">
150 ml Wasser</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.8px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.8px; text-align: center;">
250 gr. Mehl</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.8px; text-align: center;">
50 gr. Kakao (kein Nesquik o.ä.)</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.8px; text-align: center;">
1 Päckchen Backpulver<br />
<div>
100 gr. Quark</div>
<div>
5 Eier Gr. M</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="line-height: 20.8px; text-align: justify;">Den Backofen auf 160° O-/U-Hitze vorheizen und eine Backform (ca 24er Springform oder 24 Muffinförmchen) fetten und mit Mehl, Paniermehl oder Kakao bestäuben oder mit Backpapier auslegen.</span><br />
<span style="line-height: 20.8px; text-align: justify;">Die Kuvertüre/Schokolade in grobe Stücke hacken.</span><br />
<span style="line-height: 20.8px; text-align: justify;">Die Butter wird langsam erwärmt. Wenn sie zu schmelzen beginnt kommt die Schokolade und Instant Kaffee dazu. Bei geringer Hitze rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Nun den Topf vom Herd nehmen. Vorsicht, die Masse soll nicht kochen oder anbrennen! Nun den Zucker und Vanille einrühren bis er sich etwas gelöst hat. Zum Schluß noch das kalte Wasser dazurühren. Die Mischung abkühlen lassen, bis sie sich nicht mehr heiß anfühlt.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; line-height: 20.8px;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIyCIxVyrJ3CmB-O32V31m_6Ymi0I3wOfeTKBEfzoHE0228Gtgr30B7BMMcm3g-ODpyD_hoRnl7QWfb0QDoBpgSYxRYw93uuOepq7gMbrL1N-VdgIMvLb1P77OLo0Az6gsMmvL8cqacsZn/s1600/schokoladenkuchen03.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; color: #f4afd9; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-decoration: none;"><br /></a></div>
<span style="line-height: 20.8px; text-align: justify;">Mehl mit Kakao und Backpulver in einer Rührschüssel mischen, dann die lauwarme Schokoladenmasse dazugeben und mit einem Rührgerät flott verrühren. Anschließend den Quark und nacheinander die Eier unterarbeiten und nur kurz verrühren. </span><br />
<span style="line-height: 20.8px; text-align: justify;">Den Teig in die Backform füllen und ungefähr 60-70 min. backen. Muffins brauchen nicht so lange. Stäbchenprobe nach ca. 40 Minuten! </span><br />
<span style="line-height: 20.8px; text-align: justify;">Bitte beachtet: jeder Ofen backt anders!</span><br />
<span style="line-height: 20.8px; text-align: justify;">Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben oder weiter verarbeiten! </span></div>
<div>
<span style="line-height: 20.8px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="line-height: 20.8px; text-align: justify;">Guten Appetit! </span></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12960329187707088283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-777240157226444552.post-27033639990555151622015-09-25T00:30:00.000-07:002015-09-28T11:30:44.044-07:00Rezept Hafer-Schoko-Cookies<h2 style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: orange;">Hafer-Schoko-Cookies mit Birkengold</span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSN5CHvzS1q0W8-OY6SO9OCnMApmRr-9oTQk-u_RJBp0I5Ko8Jm7VYrPVYpBPzukOcOL-GLmCoj-yLqZlav3GYKj__M0Cnyrl77ZMxgQ3Sf66sUDkg4R8STlwoT05r6U_GKhbUfgQfOJ36/s1600/schoko.cookies.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="315" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSN5CHvzS1q0W8-OY6SO9OCnMApmRr-9oTQk-u_RJBp0I5Ko8Jm7VYrPVYpBPzukOcOL-GLmCoj-yLqZlav3GYKj__M0Cnyrl77ZMxgQ3Sf66sUDkg4R8STlwoT05r6U_GKhbUfgQfOJ36/s320/schoko.cookies.jpg" width="320" /></a></div>
<h3>
<span style="font-weight: normal;">Wie bereits gestern geschrieben habe ich gestern mit meinen Kids Hafer-Cookies mit den Zutaten von Birkenzucker gebacken. Ich muss sagen, die Plätzchen schmecken sehr lecker und sind dabei gar nicht so ungesund und zahnschonend sind sie noch dazu. Die gibt es bei uns bestimmt bald öfters. </span></h3>
<h3>
<span style="font-weight: normal;">Hier nochmals die Zutaten von Birkenzucker, die ich verwendet habe:</span></h3>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcjMN2G6L-byoA5QWMMBOVamQy3WFltUIe5X58SM3Lm1-LJzPzf4FpSpk4pxkPoXCySUG1a3wQtpalW6z2kij1DQtYuuBCZt3cSYko2PALXRFYngrTz52hypvkM3mMK3KR2lrLnTM9Jtsn/s1600/Birkengold.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcjMN2G6L-byoA5QWMMBOVamQy3WFltUIe5X58SM3Lm1-LJzPzf4FpSpk4pxkPoXCySUG1a3wQtpalW6z2kij1DQtYuuBCZt3cSYko2PALXRFYngrTz52hypvkM3mMK3KR2lrLnTM9Jtsn/s320/Birkengold.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">www.birkengold.at</td></tr>
</tbody></table>
<h3 style="clear: both; text-align: left;">
Hier die genauen Zutaten für ca 30-40 Plätzchen:</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>200g zarte Haferflocken</li>
<li>125 g Butter oder Margarine</li>
<li>125g Zucker (in meinem Fall Birkengold)</li>
<li>5 El Milch</li>
<li>1 Ei</li>
<li>1 Tl Vanillezucker(Vanillegold von Birkengold)</li>
<li>125 g Weizenmehl</li>
<li>1 gehäufter El Kakao</li>
<li>1 Tl Backpulver</li>
<li>100-150g Schokolade,zartbitter-grob zerkleinert (ich hab 100g Birkengold Schoko genommen)</li>
</ul>
<h3>
Zubereitung:</h3>
<div>
Den Ofen auf 180 °C vorheizen und 2 Backbleche mit Backpapier auslegen. Die weiche Butter, Zucker und Ei in einer Schüssel verrühren. </div>
<div>
Die restlichen Zutaten bis auf die Schokolade zugeben und mit einem elekrischen Handmixer (Knethaken) kurz verkneten, bis eine gleichmäßige Verteilung entstanden ist. </div>
<div>
Nun die grob zerkleinerte Schokolade untermengen und mit Hilfe eines Teelöffel kleine runde Portionen auf dem Backpapier verteilen. </div>
<div>
Im vorgeheizten Ofen 12-14 Min. backen. </div>
<div>
Nach dem Backen auf den Blechen abkühlen lassen. </div>
<div>
<br /></div>
<h2>
<span style="color: magenta;">Guten Appetit!!!!!</span></h2>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12960329187707088283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-777240157226444552.post-49651634206382141682015-09-23T02:04:00.001-07:002015-09-28T11:31:30.802-07:00Wunderkuchen Rezept<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL_J8DhoFapnzQajBGJklAFe3BECmx5cB5wFZD34yLwNbP6-AVUTCYq-Lf458-oV0b4ePOc2PEpqcqhdAdS3-2_SQVH2JJv8cBvx0I524OSklAVtc9drSQUvUY1v3ZT74C_o57LO7nJX2G/s1600/Rezept+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL_J8DhoFapnzQajBGJklAFe3BECmx5cB5wFZD34yLwNbP6-AVUTCYq-Lf458-oV0b4ePOc2PEpqcqhdAdS3-2_SQVH2JJv8cBvx0I524OSklAVtc9drSQUvUY1v3ZT74C_o57LO7nJX2G/s400/Rezept+1.jpg" width="260" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12960329187707088283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-777240157226444552.post-32543834615345387002015-09-22T23:17:00.002-07:002015-09-28T11:31:44.248-07:00Über mich<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7S8Tdp-wg9a1otNo4ffa-t-k5t2Iza8tEXnWC3iEDW_v2Bz0P4Ee6xDguCN11XRXS5DurhdYliwkOS_J3kFM3Q47rllN2yzqPNI_-PA_fi5bzwLUmc3svCi1wpQYXtNMlFGW0WyLlXTm5/s1600/3+st%25C3%25B6ckige+torte.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7S8Tdp-wg9a1otNo4ffa-t-k5t2Iza8tEXnWC3iEDW_v2Bz0P4Ee6xDguCN11XRXS5DurhdYliwkOS_J3kFM3Q47rllN2yzqPNI_-PA_fi5bzwLUmc3svCi1wpQYXtNMlFGW0WyLlXTm5/s320/3+st%25C3%25B6ckige+torte.jpg" width="221" /></a>Mein Name ist Manuela Anders und ich wohne im schwäbischen Waiblingen.<br />
Eigentlich bin ich gelernte Erzieherin.<br />
Seit meiner Kindheit backe ich aber leidenschaftlich Kuchen und Torten. Die Geburtstage meiner 2 Kinder waren der Auslöser für mein jetziges Hobby Motivtorten backen. Seit dem lässt mich das Thema nicht mehr los und zu jedem Geburtstag im Familienkreis verschenke ich nach Möglichkeit eine Motivtorte.<br />
Immer einzigartig und mit ganz viel Liebe, wenn auch nicht immer Perfekt. <b></b><i></i><u></u><sub></sub><sup></sup><strike></strike>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12960329187707088283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-777240157226444552.post-40423480358371354882015-09-22T09:40:00.004-07:002015-09-22T13:07:11.034-07:00Testpaket von Birkengold<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL9mBzCNMaoRDjOpNGWhdMs1c3f9SzTzG3T3oBgLC02cXZa75HM7IgcH3Rz9O0_fTmgIQ_u_OP_eccp0P1XbW3VqGurflb5lliQB_FB2HYB1hT01yfpAqHCRSq4ztJt7PfK18yNy0KkO0c/s1600/Birkengold.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL9mBzCNMaoRDjOpNGWhdMs1c3f9SzTzG3T3oBgLC02cXZa75HM7IgcH3Rz9O0_fTmgIQ_u_OP_eccp0P1XbW3VqGurflb5lliQB_FB2HYB1hT01yfpAqHCRSq4ztJt7PfK18yNy0KkO0c/s320/Birkengold.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Testpaket von Birkengold</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
Vor ein paar Tagen habe ich dieses Testpaket von Birkengold erhalten. Nach anfänglicher Skepsis war ich doch sehr begeistert. Ich bin überhaupt kein Fan von Süßstoff und Stevia. Ich mag den seltsam schmeckenden Geschmack nicht in meinem Kaffee. Auf die Idee mit Süßstoff zu backen wäre ich auch nie gekommen. Aber Birkengold ist da ganz anders. Mein Kaffee schmeckt wie immer. Auch pur kann ich geschmacklich keinen Unterschied zu normalem Zucker feststellen. Von der Konsistens ist Birkengold evtl. etwas leichter und lößt sich schneller.<br />
Im Paket mit dabei war auch Vanillegold mit echter Bourbonvanille und natürlich Birkengold als Zuckerersatz und Birkengold Zartbitter Schokolade. Toll finde ich auch daß die Schokolade Vegan ist und das Fairtrade-Logo trägt. <br />
Heute habe ich mit Birkengold gebacken. Das Ergebnis und Fotos gibt es dann morgen hier.<br />
<br />
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<u>Hier nun die wichtigsten Merkmale von Birkengold</u>: <br />
-Schmeckt und süßt wie Zucker<br />
-Hält die Zähne gesund<br />
-40% weniger Kaloien als Zucker<br />
-Beeinflusst den Blutzucker kaum<br />
-Wird nahezu ohne Insulin angebaut<br />
-Natürliches Süßungsmittel aus pflanzlichen Rohstoffen<br />
<br />
Für mehr Infos schaut einfach mal auf die Homepage von Birkengold:<br />
<a href="http://www.birkengold.at/">http://www.birkengold.at/</a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12960329187707088283noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-777240157226444552.post-23495759031427617922015-09-18T10:48:00.000-07:002015-09-18T10:48:15.988-07:00Mein Blog ist online! :-)Hallo meine Lieben, mein Blog ist seit heute online. Noch ist er sehr leer, ich hoffe er füllt sich schnellstmöglich. Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/12960329187707088283noreply@blogger.com0